D.G. Mayun Permana, & Luthfi Suhendra. (2009). Regiospesifik dan selektivitas lipase indigenous dari ekstrak biji kakao sebagai biokatalisator sintesa "cocoa butter equivalent. Denpasar: Universitas Udayana.
Chicago Style CitationD.G. Mayun Permana, and Luthfi Suhendra. Regiospesifik Dan Selektivitas Lipase Indigenous Dari Ekstrak Biji Kakao Sebagai Biokatalisator Sintesa "cocoa Butter Equivalent. Denpasar: Universitas Udayana, 2009.
MLA CitationD.G. Mayun Permana, and Luthfi Suhendra. Regiospesifik Dan Selektivitas Lipase Indigenous Dari Ekstrak Biji Kakao Sebagai Biokatalisator Sintesa "cocoa Butter Equivalent. Denpasar: Universitas Udayana, 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.