Sri Rahayoe, Devi Yuni Susanti, & Rahardjo, B. (2008). Rekayasa pemasakan, penggorengan, penyerapan bumbu dan tekstur makanan kering dengan tekanan udara dipertinggi.
Chicago Style CitationSri Rahayoe, Devi Yuni Susanti, and B. Rahardjo. Rekayasa Pemasakan, Penggorengan, Penyerapan Bumbu Dan Tekstur Makanan Kering Dengan Tekanan Udara Dipertinggi. 2008.
MLA CitationSri Rahayoe, Devi Yuni Susanti, and B. Rahardjo. Rekayasa Pemasakan, Penggorengan, Penyerapan Bumbu Dan Tekstur Makanan Kering Dengan Tekanan Udara Dipertinggi. 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.