Marheny Lukitasari. (2007). Pemanfaatan limbah udang (chitosan) sebagai pengawet alamai pada uji organoleptik dan lama penyimpnanan bakso. Madiun: Lembaga Penelitian IKIP PGRI Madiun.
Chicago Style CitationMarheny Lukitasari. Pemanfaatan Limbah Udang (chitosan) Sebagai Pengawet Alamai Pada Uji Organoleptik Dan Lama Penyimpnanan Bakso. Madiun: Lembaga Penelitian IKIP PGRI Madiun, 2007.
MLA CitationMarheny Lukitasari. Pemanfaatan Limbah Udang (chitosan) Sebagai Pengawet Alamai Pada Uji Organoleptik Dan Lama Penyimpnanan Bakso. Madiun: Lembaga Penelitian IKIP PGRI Madiun, 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.