De oorzaak en de middelen tot voorkoming van de schuimgisting der naproducten, moet men glucosehoudende sappen met neutraal op met basisch loodacetaat klaren?, het gebruik van zwaveligzuur in de suikerfabrieken, twee abnormaliteiten tijdens de fabrikatie - Geerligs, H. C. Prinsen (Mededeelingen van het proefstation voor Suikerriet in "West-Java" te Kagok-Tegal ;, 1894)